靜觀部落是仁愛鄉賽德克族的原始部落，也是全臺最偏遠的部落，由於海拔高、地處偏遠與外界溝通不易，故仍保有其原始的生活方式與自然環境。每逢冬天降雪，便成為臺灣最具北歐風味的高山原住民部落。

    靜觀部落生態茶園於2015年始種植在此原始森林內，沒有外界人為污染，茶芽油亮、肥厚、製成的茶葉色澤翠綠鮮活，水色蜜綠顯黃，有淡雅的水蜜桃香氣，滋味甘醇滑軟厚重帶活性及耐沖泡等特色。

    靜觀部落位於奇萊山西側山腰，是目前台灣地區與新竹尖石鄉鎮西堡並稱的兩座最高部落，僅住宅區海拔就有1,800公尺。村人的祖先大都從山下的「塔洛灣」和「索多」兩社搬上山來，部落分成上、中、下三座，上部落的村人在霧社事件以後，大都遷徙到廬山去了。

循台14線(中潭公路)到達埔里地區，往霧社方向前往到達廬山部落，經廬山檢查哨接合作產業道路，沿濁水溪岸再過精英村約十二公里後進入合作村。車程約2個半小時。

（上圖為陳世偉先生於靜觀茶園拍攝留影）

The post 靜觀部落 appeared first on 茗山國際茶業有限公司.

冬片茶（俗稱：冬片仔茶）

冬片茶的由來是原本節氣已進入休眠期的茶樹，遇到溫暖又濕潤的暖冬，誤以為春天已到，開始萌发新芽，此時的茶葉香氣格外清新，滋味甘甜，普遍被稱做「冬片仔茶」；由于茶樹被氣候蒙騙生長，又被戲稱做「冬騙茶」。冬片茶生長於寒冷的氣候，所以茶農在後天的茶園管理、施肥、灌溉、產期調節都需更費盡心思及時間才能採收到良好的茶菁。

冬片茶由於生長於冬季，日照少、茶芽生長緩慢，茶葉品質優異，具茶湯清揚、甘甜醇厚、不易苦澀的特色，有別於其他季節所生產的茶，「冬片仔」亦為高海拔茶區或進口茶所無法生產及媲美，有別於一般春、夏、秋及冬茶，為台灣具本土地方特色茶之一。

冬片茶在冬季寒風中生長、日夜溫差大、濕度低，因此生長緩慢，茶葉的口感也很特別，與一般的高山茶有所不同。茶湯聞起來香氣高揚，滋味甘甜柔美，也較不會有苦澀味，向來為茶界品茗老饕所喜愛。

在臺灣，有句俗話說「喝春茶，喝茶湯；喝冬茶，喝茶香。」本公司出產的凍頂烏龍茶-冬之香系列，正是由當季冬茶精裝入罐。此款茶的底蘊深厚，喉韻深遠回甘，香氣淡雅，是您最不能錯過的好茶之一。

The post 冬茶之香 appeared first on 茗山國際茶業有限公司.